Voici ci-dessous tous mes gros gâteaux disponibles en ce moment. Je respecte la saisonnalité des fruits afin de garantir la qualité et la fraîcheur de mes créations et de mes produits.
Délais de commande
Pour vous garantir des créations gourmandes de qualité, toutes les commandes doivent être passées au moins 4 jours à l'avance. Chaque gâteau est préparé avec soin et nécessite environ 4 jours de production, afin de vous offrir des gâteaux de qualité optimal.
Tarte croustillante chocolat praliné: pâte sucrée, praliné amandes/noisettes, cremeux chocolat, ganache montée chocolat.
4 personne: 20€, 6 personnes 30€, 8 personnes 40€.
Tarte citron meringuée: pâte sucrée, crème citron, meringue italienne.
4 personne: 20€, 6 personnes 30€, 8 personnes 40€.
Flan crémeux chocolat
4 personne: 15,20€, 6 personnes 22,80€, 8 personnes 30,40€.
Tropézienne: pâte a brioche, ganache montée fleur d'oranger
4 personne: 20€, 6 personnes 30€, 8 personnes 40€.
St honoré chocolat caramel: sablé breton, caramel beurre salé, choux caramel, ganache montée chocolat.
4 personne: 22€, 6 personnes 33€, 8 personnes 44€.
Financier poires/vanille: financier amandes/noisettes, poires cuites au four, compoté de poires a la vanille, ganache montée vanille, poires fraîches.
4 personne: 22€, 6 personnes 33€, 8 personnes 44€.
Tarte exotique moderne: pâte sucrée, crème d'amandes, compoté mangue/passion, ganache montée vanille, fruits frais (mangue, ananas, passion).
4 personne: 22€, 6 personnes 33€, 8 personnes 44€.
Paris-brest praliné: pâte à choux, praliné amandes/noisettes, crème mousseline praliné.
4 personne: 20€, 6 personnes 30€, 8 personnes 40€.
Le brookie: pâte à cookie, pâte a brownie, caramel beurre salé, praliné amandes/noisettes, noisettes.
4 personne: 20€, 6 personnes 30€, 8 personnes 40€.
Tarte citron / basilic: pâte sucrée, crème d'amandes au basilic, compoté de citron vert, ganache montée vanille.
4 personne: 22€, 6 personnes 33€, 8 personnes 44€.
Tarte aux pommes: pâte sucrée, compote de pommes, pommes cuites au four.
4 personne: 20€, 6 personnes 30€, 8 personnes 40€.
St honoré vanille / caramel: sablé breton, caramel beurre salé, choux caramel, ganache montée vanille.
4 personne: 22€, 6 personnes 33€, 8 personnes 44€.
Tarte fruits exotiques sur sablé breton: sablé breton, ganache montée vanille, fruits frais (ananas, mangue, passion, citron vert).
4 personne: 20€, 6 personnes 30€, 8 personnes 40€.
Flan crémeux
4 personne: 15,20€, 6 personnes 22,80€, 8 personnes 30,40€.
Flan crémeux, pâte à cookies.
4 personne: 20€, 6 personnes 30€, 8 personnes 40€.
Tarte vanille, cacahuètes, caramel: pâte sucrée, caramel beurre salé, cacahuètes, ganache montée vanille.
4 personne: 20€, 6 personnes 30€, 8 personnes 40€.